一直想不通。不抽烟喝酒又身材不错的亚女们为什么得肺癌的几率那么大？空气污染？那人人都受害。突然想起做饭。亚洲饭的煎炸烹炒油烟不得了。
一直想不通。不抽烟喝酒又身材不错的亚女们为什么得肺癌的几率那么大？空气污染？那人人都受害。突然想起做饭。亚洲饭的煎炸烹炒油烟不得了。
那以后远离厨房
烹调食材时稍微改变一下，减少煎炒炸。
我有个美国读博的上海男同学，比我大几岁，不抽烟不喝酒，大概常家里做饭的。好几年前肺癌去世了，那时应该比我现在小几岁。
这就是说不分男女，而是老是做饭吸油烟的。
主要也想起最近那个37岁得肺癌快速去世的加国华女。国内也知道女性肺癌发病率高。网上查查是这个清况。肺腺癌发病率较高。
基因突变
为什么亚裔女？主要是华裔吧。国内，国外的统计都是这样的。
造成癌症2大主因分别是：基因的稳定性以及环境致癌物的刺激。炒菜油烟产生的不止是油烟，还有PM2.5，另外亚裔男性烟民庞大，亚裔女性容易被迫吸入二手烟, 尤其是二手烟，微粒比一手烟小，致癌物浓度更高，是得肺癌的危险因子。人类中至少有11种APOBEC蛋白, 一旦APOBEC使基因变得不稳定，加上暴露于环境致癌物中，例如二手烟和空气污染.....等等，都容易使基因受到破坏，最后导致细胞癌变形成肿瘤.
是有烹炒油烟引起肺癌这说法。
想不到其他原因。