要过年了,我也练练手

Julyshower

小时候干活麻利的妈妈从不让我们兄妹进厨房,嫌我们碍事,我因此也缺失了做饭方面耳濡目染的学习机会,特别特别羡慕会做饭的人。人生有些东西是不可避免的,迟早得经历。像我,人到中年开始学做饭。

快过年了,为了年夜饭不至于做砸,我提前练练手。

用swiss chart加猪肉馅做的简易版烤馅饼

https://bbs.wenxuecity.com/cooking/1748929.html

用蚝菇和costco的有机鸡腿山寨的鸡汤面

熬鸡汤没有技术含量,就是把姜片,肌肉炒成黄色 ,再放入蚝菇继续炒一下,然后加水熬就行了。

山寨的川妹子的水煮鱼(辣椒减半后再减半)

https://www.youtube.com/watch?v=PEQnwt4YTkk

 

 10  20     
评论 
猫老板 - 01/24/22 16:28

随便练练就这么厉害,要是认真起来可咋办?

lovNordstrom - 01/24/22 01:11

有模有样的。尤其最后这个。

Bamboo1993 - 01/23/22 22:26

我也是出国后逼得没办法才网上找菜谱山寨做饭的,

polebear - 01/23/22 22:43

我正儿八经学做饭也是出国以后的事情,国内有太多好吃的地方可去,自己专研做吃的动力不大。

lovNordstrom - 01/24/22 01:16

我也是。全是出国后跟室友和同学学的,学的菜天南海北啥地方的都有。我爸妈心够大的,连个西红柿炒鸡蛋都没教我。

第一次去我师兄家聚餐,做了条烤鱼端去,我居然不知道鱼要开膛去肚肠。我师兄吃了几口说怎么这么苦?然后发现肚肠都没刨,傻眼了。不过他们说,至少心意到了,很实诚,做了条鱼。

松柏的冰凌 - 01/23/22 12:39

不错吗!我也是从小脖子挂钥匙🔑,吃食堂长大。没学习机会或习惯。

松柏的冰凌 - 01/23/22 18:48

这个辣水煮鱼,我回浙江老家也吃到的。

Julyshower - 01/23/22 21:36

辣椒就和那毒品似的,一开吃就再也放不下了

polebear - 01/23/22 22:45

我以前能吃辣,现在不怎么能吃辣的。

松柏的冰凌 - 01/23/22 23:05

太辣对胃不好。

二泉映月 - 01/23/22 12:37

很有样了

Kotalpa - 01/23/22 12:24

动动妈,把这个转成博文吧,我放到年货专栏里。😊

beauchat - 01/23/22 12:53

赞成,最后都加上具体的方子。

青箐 - 01/23/22 20:51

赞成,我也求方子。

Julyshower - 01/23/22 21:35

姐妹们,等会有空了我把方子的链接加上去,都是山寨别人的。

polebear - 01/23/22 12:03

做的很漂亮!馋!

做饭不是啥高端科技,只要想学,就能做起来

重新来过 - 01/23/22 14:33

一点都没错。

做菜,弄个蛋糕,做个蛋糕,是一个挺好的生活调剂。

polebear - 01/23/22 22:44

是的,学习做饭是很好很有用的一件事情。

Julyshower - 01/23/22 21:38

做饭真的需要天赋,像你这样有天赋的随便动动手就色香味俱全了。像我这样的,一道像样的菜得吭哧半天

polebear - 01/23/22 22:42

不是的,不是有天赋,是馋。我不饿的时候,煮出来的东西就不好吃。饿的时候煮的,味道就完全不一样。不是我自己的感觉,家里另外两个一致发现的。所以,好吃是最大的源动力。

   标签分类