昨天的年夜饭,今天的碎碎念

兰卉

过年,说得最多的就是吃。

而如今,生活水平提高了,以前过年的时候吃的大鱼大肉特色美味佳肴在平常的日子想吃也逐渐成为了平常。

 

过年,还需要做七大碗八大碟上桌吗?

我问老公:

那。。。总要有点油炸的。。。

除夕前一天早上,我炸了油条。

他美滋滋地边吃边说着。。。新开的那个公园我们还没有去过,下午一起去公园走走吧。。。

在公园走走逛逛看看他说着说着就又说到了过年。。。回去的路上正好经过中国超市,顺便进去看看吧。

好吧,他买了开口笑酥心糖花生糖芝麻糖。。。四节藕。。。拿起一盒年糕。。。我给你烤新鲜的好吗。。。这不是带我出来公园玩的,是陪他来置办年货的。呵呵。

好了,想过一个简单轻松的除夕已经是不可能的了。

晚饭前,把年糕烤上;晚饭后吃了两块。。。他边吃边嘀咕这么好吃的年糕为什么只在过年的时候才能吃到。。。也确实好吃,刚出炉的年糕软糯香甜表皮酥脆。

除夕这一天,等他下午三点回来,藕盒小酥肉肉圆子刚出锅;他买回来了小龙虾和虾,说他本来是去买鱼的太大了你的锅子肯定放不下去,就买了小龙虾和虾;但是,年夜饭怎么能少了一条鱼呢。。。

我解下围裙,开车去了一家当地的超市,买了一条新鲜的1.6 磅的 Red Snapper,我知道我最大的锅可以放进去油煎红烧。

然后就是这一桌子的菜。

把小儿子从学校喊回家吃年夜饭,我们仨吃不完。。。明天,后天。。。接着吃。

什么叫年年有余,为什么年夜饭要吃Whole Fish,还有圆子?边吃他边问小儿。。。

小儿回答说每年都是同样的问题,有鱼就有剩饭菜吃,妈妈明天不用做饭了。为什么哥哥不回来吃呢?吃了圆子不是要团圆吗?吃完饭给他打电话吧。

吃着聊着。。。我的手机响了。。。

小儿子拿起手机对着桌子上的饭菜嚷着。。。看,有你喜欢吃的藕盒。。。。。。

 

昨天的年夜饭,今天的碎碎念。

 

想起《蔡澜旅行记》里的一段话:

以春卷开启正月的初一,初二对应年糕,初三桂花小圆子,初四枣泥糕,初五八宝饭,初六火腿粽子,初七双浇面,初八豌豆黄,初九素馅饺子,初十腊味萝卜糕,十一干菜包,十二菜肉馄饨,十三芸豆卷,十四包子,而十五则以汤圆来结束。

 

半个正月,仿佛囊括了全年的美食,让人对新的一年的生活充满了美好的期待;也唤起了对家乡美食的味觉回忆。。。

吃,是一件简单快乐的事情,人生的滋味尽在其中。

 

祝福大家新春快乐安康!

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评论 
水明善 - 02/03/22 00:41

大廚的水平。

什麼是藕盒肉圓?蝦旁邊那個用蘸料的是啥?看著像油煎過的。

恋子 - 02/02/22 12:05

我的哈喇子啊...

兰卉 - 02/02/22 23:45

其实现在不缺吃这一口,把生活过得有点仪式感让疫情中灰暗的日子有一些美好的期待而已😁

beauchat - 02/02/22 06:38

新年好,丰衣足食的预兆。

兰卉 - 02/02/22 23:40

新年好!是啊,对未来充满了美好的期待!

南半球夜猫 - 02/02/22 02:59

新年快乐:)小土豆和小橘子吃上了吗?

兰卉 - 02/02/22 23:37

吃上了,不然门要抓花了。。。小橘子一只虾,小土豆挺刁的不吃虾吃了一小块鱼。

新春快乐!

青箐 - 02/02/22 00:00

以后你把K老庄的大家都请去 吃年夜饭吧,咱们就都成小蛮腰了😀

兰卉 - 02/02/22 23:33

好啊好啊,都吃出小蛮腰🤣

汉八刀 - 02/01/22 20:28

油条很久没吃了,挺想念的。

新年快乐!

兰卉 - 02/01/22 23:38

是的,油条很久不吃会想念的。

新春快乐!

猫老板 - 02/01/22 20:19

小蛮腰就是这么吃出来的

兰卉 - 02/01/22 23:40

唉,戳中我的痛点了😢过了年再练小蛮腰。

二泉映月 - 02/01/22 20:10

这太丰盛了。

兰卉 - 02/01/22 23:42

谢谢!新春快乐!

Kotalpa - 02/01/22 19:20

我还真不知道从初一到十五有那么吃的讲究呢,学会了,多谢啦!春节快乐!😊

兰卉 - 02/01/22 23:44

蔡澜先生书中描述的老辈人的过年吃喝习俗。。。挺好玩的。

polebear - 02/01/22 18:26

厉害厉害!好漂亮的团圆饭。幸福美满!

兰卉 - 02/01/22 23:47

谢谢!和国内一大家人的年夜饭想比,我们仨吃的是寂寞啊😊

Puppleeggplant - 02/01/22 17:57

贤妻良母跃然眼前👍

兰卉 - 02/01/22 23:47

谢谢!新春快乐!

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